杨春生,毕连克名誉主编;郭立久主编;姚得祺,张景双,陈兆明,郭捷,王峰,牛铁柱,马宏基,董长玉,苑容2006 年出版90 页ISBN:7543318873
在酒店、宾馆里吃饭,我们经常会看到一些经过精心雕刻的放在菜肴里作装饰用的水果、蔬菜雕刻。你想学会这些制作吗?那就翻开本书,让它引领你走上学习的道路。 本书汇集的食品雕刻作品,都是天津餐饮业...
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张媛媛主编;何文生丛书主编;史宪美丛书副主编;朱志辉丛书主审2013 年出版237 页ISBN:9787121200014
本书针对于计算机技能大赛和数字媒体类的学生编写,全书通过实例的学习和制作掌握AVID软件的操作,书中实例融入了AVID软件基本操作的知识点,先是通过简单实例引导学生对基本操作的学习,然后通过小型的综合实例让...
蔡章兵丛书主编;李作诗,王朝培,唐正华丛书副主编;谢攀本册主编;顾英,吴祥明,王永洪,邓颖作者2006 年出版203 页ISBN:7530943936
本书为爆破英语丛书之一,作者较系统地将高中阶段语法知识进行了较为详尽地概括,便于学生查找使用,具有实用性和参考性。
王珏主编;祖晓东,文佳,张景兴副主编;赵可良主审2015 年出版205 页ISBN:9787564341909
本书是高职教育动车乘务专业学习教材之一,按照校企合作原则编写。全书主要有高速动车组认知、认知高铁车站、认知高铁线路、高铁通信与信号设备、供电系统等内容。每个项目下用不同的任务来实现该课程知识目...