张守文主编；汪国钧等编写2005 年出版188 页ISBN：7501945799
本书介绍了高级技师考核鉴定的知识和技能要求，内容包括：原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求。
王斌，王军旗著1999 年出版284 页ISBN：7810493787
本书作者针对跨世纪青年，着眼自我保护，旨在一方面提高青年思想和知识水平、加强道德和法制观念；另一方面培养青年珍惜自我价值、战胜困难、抵御侵害的能力。本书最大特点是：活泼自由的形式、通俗流畅的语言、生...
张美林，张志英，苗雨主编；张律等编写2006 年出版378 页ISBN：7811014076
本册为中国作品，根据男女声乐为作品类型进行分类。本教材密切结合江苏省和全国高等院校音乐学专业的教育教学实际，适用普通高等学校音乐学专业各类本、专科、成教、函授、夜大等教学，同时还适用各类业余声乐爱...
张玉龙，李萍主编；何懿，张文栋，石磊等副主编；王四清，王国义，王学琴等编写2012 年出版404 页ISBN：9787111387329
本书重点介绍了稳定剂（抗氧剂、光稳定剂和热稳定剂）、力学性能改性助剂（冲击改性剂、增韧剂、填充剂、增强剂和偶联剂）、功能助剂（抗静电剂与导电剂、光学助剂、生物抑制剂、阻燃剂和稀土助剂）、制品质量改性剂.....
张守文主编；汪国钧等编写2005 年出版110 页ISBN：750194394X
本书以国家烘焙职业标准为依据，介绍了高级考核鉴定的知识要求和技能要求。主要涉及原料、面包、中点、西点制作的基本范围和内容，是考核鉴定前培训和自学教材。...
吴国志主编；李淳朴，徐丽华，张永年等编写2015 年出版182 页ISBN：9787533764029
花草茶是一种以药草为原料，经过精心调制、研磨而成的天然饮品，多种多样，功效各不相同，不同的搭配有不同的神奇疗效。本书从润肤养颜、消脂纤体、防治妇科病痛、调养日常不适、调理脏腑，四季花草茶几个方面详细介...
张秀媛等编写2006 年出版212 页ISBN：7112085047
《城市停车规划与管理》一书系统地介绍了城市静态交通的需求与供给的基本理论，同时从实际出发介绍多种形式的停车设施规划基本方法和应用管理案例。针对城市停车管理的问题系统地总结了国内外静态交通的政策...
张隆胜，郭萍主编；彭铃等编写2000 年出版408 页ISBN：7562221421
外研社《新编大学英语》教学参考书:本书是外语教学与研究出版社推出的《新编大学英语》教学参考书的第一册，内容与教材对应，由12单元组成。...
孟宪军，李新华，张春红主编；陈彬等编写；农业部行业职业技能培训教材编审委员会（编）2005 年出版352 页ISBN：7109096440
本书为进一步完善国家职业标准体系，提高食品检验工的整体水平而编写此教材。共分五部分：检验基本要求；初级工培训；中级工培训；高级工培训；技师培训等。...
