张楷正，罗惠波主编；邹伟，王洋副主编2018 年出版210 页ISBN：9787122307972
本书涵盖了白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、果酒、露酒酿制及酒精生产等实验内容，其中包括专业实验（含相关分析实验）和综合设计类实验30个，书后摘编了有关酒类的最新国家（行业）标准。本书可作为高等院校酿酒工程专业.....
（明）张楷绘；张立华点校2013 年出版303 页ISBN：9787212060503
《孔子圣迹图》我国现存最早的反映人物事迹较全、具有完整故事情节的连环图画，从颜母祷于尼山生孔子，到孔子死后弟子庐墓，真宗祀魯为止，对孔子的生平事迹进行了具体描绘，是一部形象化的孔子编年史。该图册图文并...
广银芳，朱玉赢，张楷卉等编著2012 年出版223 页ISBN：9787302303459
本教材本着以就业为导向的思想，将工作过程导向的教学理念融入教材的设计之中，以“项目引导、任务驱动，学做合一”的课程教学模式，重新对《国际商务单证实务与操作》教材进行了整体设计，选用了5个典型进出口项目....
童国伦，程丽华，张楷焄编著2014 年出版248 页ISBN：9787122188618
本书从软件的使用入手，分为三大模块进行介绍：首先介绍了在EndNote中建立数据库的几种方法，包括手动输入、从其他数据库导入、在线下载等；其次介绍了如何利用数据库来管理文献，其中包括基本的方法和使用技巧等；再....
