张怀珠,张艳红主编2009 年出版248 页ISBN:9787122061065
本书主要阐述了农产品品质基础知识、贮藏原理与技术、加工原理及单元操作。
武月刚主编;杨金莲,张春华,杨文德,宋晓丽副主编;许金花,张文海,张俊涛,张玉芝,程秀清编2010 年出版207 页ISBN:9787802435889
本书共分十章,分别围绕大学生的心理健康、自我意识、情绪管理、学习心理、人际交往、恋爱心理、网络健康、求职择业、人格完善和意志品质等问题进行了详细的论述,针对不同方面的心理问题提出了有效的调适方法...
(美)克莱顿·克里斯坦森,(澳)詹姆斯·奥沃斯,(美)凯伦·迪伦著;丁晓辉译2018 年出版211 页ISBN:9787559620668
哈佛商学院教授、管理思想大师、《创新者的窘境》作者克里斯坦森,荣获“当代50名具影响力思想家”。2010年春,克里斯坦森被诊断罹患淋巴癌。他忍受化疗的煎熬,与病魔抗争,并反复思索自己的人生是否过得有意义,他...
张奔腾主编;张恩来副主编2009 年出版191 页ISBN:9787538442274
本书图文并茂,以家常淮扬菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书共介绍500余款菜品,简单易学,经济实用。让您足不出户,尽享地道的淮扬美味。...