上海市历史博物馆编；张岚主编2011 年出版208 页ISBN：9787547902189
本书选编有关上海历史的论文，介绍上海城市的历史及演变发展，探索其中具有的特殊意义，整理上海历史的资料并倡导学术研究，供相关研究者参考。...
曾险峰主编；李力，王鑫副主编；陈健鑫，唐扬波，邱晓欢，张岚，王敏，黄晓林编写；蒋玉琨主审2014 年出版274 页ISBN：9787512360310
“十二五”职业教育规划系列教材之一。本书主要内容为城市轨道交通车辆与牵引供电系统、城市轨道交通线路与站场、城市轨道交通信号与通信设备、城市轨道交通的通信系统、城市轨道交通车站机电设备、城市轨...
韩梦泽，张岚著2011 年出版246 页ISBN：9787560966281
本书的章节完全依据孙子兵法十三篇的走势，完整通彻，用直白、活泼、略带调侃的语言，先引发读者的阅读兴趣，之后结合原文、注解、实例的方式讲解，让读者不知不觉中领悟到其中的精髓。...
（日）吉野精一著；张岚，沈海泳译2017 年出版208 页ISBN：9787538199253
本书详细介绍了日常面包制作中常见的231个问题和答案，对于烘焙问题给予了全面的回答，知道完成的目标，以详细的图文传达清楚认识的最佳技巧，引导读者成功制作，避免失败。只要按照这本书的知识介绍进行学习，就能成....
张岚，余璐著2012 年出版173 页ISBN：9787534960017
本教材从中职学校音乐专业的特点和需要出发，针对15岁以上的中职及高职的学生起点低但学习能力强的学习特点，选曲广、跨度大，让学生通过键盘乐器学习音乐、理解音乐，认识中外伟大的作曲家及音乐家，并掌握键盘乐器...
（日）小泽宪子著；张岚译2014 年出版96 页ISBN：9787538186819
本书介绍了最新流行的多款戚风蛋糕，并对制作戚风蛋糕的材料、用具做了详细的介绍。书中的多款蛋糕都是作者的戚风蛋糕店中流行的样书，十分受读者欢迎。此外，全书还配有详细的步骤图，即使是烘焙新手，也能成功制作...
