郭本恒主编2004 年出版454 页ISBN:7502548238
主要介绍了液态奶的营养与产品分类、乳的热稳定性及影响因素、杀菌技术、加工设备、加工中的高新技术乳制品,工厂设计及生产保证体系。
(日)山中恒著;叶荣鼎译2004 年出版149 页ISBN:7536531214
博士爷爷是个天才的发明家,他发明了许多孩子们喜爱的东西,并举行了一场答疑大会,向同学们道出了自己发明的秘密。
林希文,王志恒画2004 年出版107 页ISBN:7530525549
本书为我社陆续出版的《中外艺术资料辑珍丛书》之一。以精美的图片介绍外国艺术雕塑精华之作,供学习和鉴赏。
张乐乐,郭兆苑,胡仁喜编著2007 年出版302 页ISBN:9787811231397
本书共分为8章。第1章简要介绍了SolidWorks软件的基础知识、界面、工作环境的设置;第2章到第4章详细介绍了实体建模的内容,通过讲解与实例结合的方法让读者尽快掌握实体建模的方法;第5章对零件的建模进行进一...
吴浔生,方芳主编;李林,何璐,张乐副主编;熊云芳主审;罗慧,贺婧参编2012 年出版284 页ISBN:7563716975
本书共分3部分,第一部分是大纲和样题,便于考生对这个考试有个整体的把握,以确定考试重点和备考方向;第二部分是专项训练,针对“听力理解”、“词汇用法与语法结构”、“阅读理解”、“翻译”、“写作”5种题型,.....
董延华,张晓华,李颖主编;密海英,尹进,龚伍法,张乐,常春英副主编2012 年出版221 页ISBN:9787802439436
本书采用项目教学方式,通过案例介绍了DreamweaverCS5软件的功能和应用技巧。
苏广文主编;何鹏举,张乐芳,高翔,白庆龙副主编2017 年出版336 页ISBN:9787560647326
本书系统地介绍了移动互联网技术基础、手机网站开发、手机APP开发、微信公众号开发、电商平台开发、手机定位与位置管理、移动视频监控系统、物联网技术与应用、大数据技术及应用、云计算技术与应用、VR技...