(日)大森大和著;郑敏译2012 年出版95 页ISBN:9787513305969
本书是经典美食烹饪书。介绍用压面机做出美味健康的手工面条,包括日式乌冬面、中式面、韩式冷面、意大利面等。 图文并茂,从“手工制作面条”这一最基本步骤开始,充满乐趣,健康安全。在提倡回归厨房的当下,有积....
汪悦主编;黄月中,谢金华主译;覃百长,朱金江,黄熙璇,何迎春,曾海苹,戴文军,魏敏译2002 年出版393 页ISBN:7810106600
皮埃尔·伊夫·奈德莱克著;王丽敏译2013 年出版228 页ISBN:9787535255587
本书详细介绍了15种不同类型的方形迷你主题菜园以及菜园中植物的种植与养护方法。具体包括迷你菜园植物的选择与搭配,培育与保存,病虫害防治和各类种植小贴士。...
张乐著2018 年出版420 页ISBN:9787560875248
全书内容分五篇。第一篇力学;第二篇电磁学;第三篇振动和波及波动光学;第四篇热学基础;第五篇近代物理。全书教学参考学时数适用于一般工科本科院校,为120学时左右。本书可作为高等工科院校各专业和理科非物理学...
(英)毛姆著;张乐译2016 年出版645 页ISBN:9787210082903
本书是毛姆的代表作之一,也是其自传性的回忆,讲述了孤儿菲利普从儿童到成年的种种遭遇,描写了亲情、爱情、工作、理想的种种遇合和矛盾,直指普遍的人性弱点和限制。毛姆被公认为20世纪在全世界范围内流行最广、...
(美)罗杰·H.克拉克(Roger H.Clark),(美)迈尔·波斯(Michael Pause)编 汤纪敏译1997 年出版298 页ISBN:7112030951