张明亮相关电子书下载

张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456219

本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻，共介绍430道菜肴，其中有近100道带有分解图片的菜肴。

张明亮，张恩来编著2002 年出版63 页ISBN：7508217764

张明亮主编2012 年出版0 页ISBN：

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张明亮主编2011 年出版0 页ISBN：

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张明亮主编2012 年出版0 页ISBN：

张明亮，张恩来编著2001 年出版64 页ISBN：7534114888

本书介绍烹饪基本方法，同时收30多种菜谱，有：“拌五彩杏仁”、“炝芦笋”、“软炸鸡胗”、“滑溜肝尖”、“咸水鸭”和“盐水鸡”等。

张明亮著1996 年出版214 页ISBN：7537816573

张明亮编著1992 年出版164 页ISBN：7800225186