曲荣君主编;殷平,陈厚,刘军深副主编2015 年出版201 页ISBN:9787122224606
本教材分为三部分、72个实验。第一部分无机材料实验,共32个实验;第二部分高分子材料实验,共25个实验;第三部分设计性实验,共15个实。本教材可作为高等院校材料类学生使用,也可供化学和材料研究人员参考。...
杨柳总主编;李学深本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543632136
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。