张宁主编；锦江集团教育培训中心编1997 年出版89 页ISBN：754391008X
汤羹，作为饮食文化中的一大门类，在人们生活中占了相当重要的地位，几乎餐餐都得有汤，人人都离不开汤。这是因为汤不仅在餐食过程中起到了开胃消化的作用，而且许多汤羹还有医疗滋补效用，不少著名的食补药膳均是以.....
舒小丽，吴殿星，张宁等编著2017 年出版367 页ISBN：9787109227859
全书在简要介绍功能食品研发的基础上，根据稻米中的营养成分研究与利用情况分章节组织了编写。该书不仅概述了国内外该领域的最新研究进展，也紧密结合实验室自身的研发实践，可作为从事作物遗传育种、食品科学技...
王斌俊主编2000 年出版136 页ISBN：7500638833
祖国统一赞（中学生读本），ISBN：9787500638834，作者：
唐俊编著2010 年出版224 页ISBN：9787811411058
本书为适应新课改需要而编写，通过技法介绍和训练达到提高中学生语文阅读能力的目的，每章技法总结都与具体实例相结合，均有训练设计和解题方法点拨。...
王科俊主编；吕淑萍，曾薄文梁编著2008 年出版195 页ISBN：7207078858
本书是为了配合“微机原理及应用”课程而编写的实验教材……
