赵宝江主编；刘红玉，张鹏，葛礼霞副主编2013 年出版329 页ISBN：9787512115309
本教材将系统并有重点地介绍有关函数的极限与连续性、微分、积分、级数的知识，将选编相当数量的典型例题。为了提高读者运用数学知识处理实际经济问题的能力，将介绍一定数量的应用例题和数学小故事。本教材结...
张鹏编著2013 年出版393 页ISBN：9787802324169
本书以不同历史时期的城市文化为主线，从古至今，从国内到国外，全面而系统地介绍了中国和世界的城市文化发展历程。
谷祖威主编；孙春燕，杨连福，宋书广等副主编2013 年出版252 页ISBN：9787115310132
本书共分7个学习情境，19 个典型学习（工作）任务。本书大量的汽车故障案例、详尽的资料和数据介绍发动机不能运行，发动机过热、机油压力过低，汽车动力传输不良，汽车行驶安全不良，汽车异响等故障诊断方法，另外还......
张兰威主编；梁金钟副主编2011 年出版362 页ISBN：9787501983506
本书内容由食品发酵共性技术，传统发酵食品和现代发酵工业产品基础理论、基本技术组成，分为九章。涵盖酒精、各种酒类、食醋、发酵豆制品、发酵乳制品、发酵肉制品、发酵蔬菜、发酵面制品等对国民经济有重大影...
马建威主编2008 年出版329 页ISBN：9787811224788
随着中国会计的进一步“国际化”，会计人员也必将与国际会计实现无缝对接。这一切，都对广大会计人提出了更高的要求，尤其是专业英语方面，本教材试图在这方面，尝试性地起到有益的作用。...
廖威主编2008 年出版194 页ISBN：9787122024558
本书主要内容包括食品生物技术概述、基因工程、酶工程、发酵工程、细胞工程、蛋白质工程在食品工业中应用及食品生物技术在农副产品精加工、饮料工业、食品保鲜等。...
