祝美云主编；张平安，张芳副主编；河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版170 页ISBN：9787122004772
本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...
张晖主编；张平，谢先博，孙涛等副主编2010 年出版214 页ISBN：9787121111839
本书为普通高等教育教材，主要内容包括计算机系统运算基础及信息的表示；计算机系统的构成；硬件技术基础；操作系统基础；办公软件Office组件综合应用、数据库技术基础、数据库模型设计、数据库设计；计算机网络构建、...
张平编著2002 年出版380 页ISBN：7104017143
在人生的旅途中，谁都免不了失败的厄运。“失败乃成功之母。”人们常常从这句古老的格言中寻找失败后的安慰或重整旗鼓的勇气。然而，当你怀揣理想与信念再度启程，你是否已经明白，哪里是失败的禁区，一旦闯入，你将.....
张平著2009 年出版278 页ISBN：9787301104040
本书通过专业文章及相关案例介绍了近年来网络法的发展状况，并对今年来的网络法的图书进行了品评，有助于读者了解网络法学科的最新发展动向。...
李如超，耿飞主编；马妮，袁鑫，芮敏娟副主编2013 年出版270 页ISBN：9787115308627
本书全面介绍Flash CS5的基本操作方法和动画设计技巧，包括动画制作基础知识、制作和获取动画素材、制作逐帧动画、制作补间形状动画、制作传统补间动画、制作补间动画、制作引导层动画、制作遮罩层动画、Act...
顾其胜主编；王庆生，位晓娟副主编2015 年出版441 页ISBN：9787547825372
本书系统阐述了海藻酸盐基生物医用材料的制备原理、关键技术、行业标准，以及近年来海藻酸盐基生物材料在肿瘤治疗、心脏介入治疗、再生医学、器官移植、野战急救等重要医学领域的应用前景，从生物材料制备原理...
徐健，吴长贵，常允艳主编；曾小波，冉书明，张立娟副主编；段正忠主审2014 年出版250 页ISBN：9787564332907
本书结合具体实例详细讲解了AutoCAD的基础知识及其在电气制图中的实际应用，重点培养读者利用AutoCAD绘制电气图的技能，提高读者独立分析问题和解决问题的能力。全书主要内容包括电气工程制图基础，AutoCAD基本...
冯延勇主编；齐新玉，马文娟副主编2012 年出版161 页ISBN：
心理学中的错觉是非常有意思的现象，在我们的生活中无处不在，妙趣横生。本书力图展开一个神奇的错觉世界，从视觉错觉、听觉错觉、味觉错觉、记忆错觉、概率错觉和社会交往中的错觉等方面进行介绍。文稿以生动有...
施风芹，张涛主编；陈宇，陈娟副主编2011 年出版204 页ISBN：9787508481296
本书内容分为7个单元：单元一和单元二主要介绍电子商务和网络营销的基本概念和技术基础以及常用方法；单元三基于对电子商务和网络营销的区别和联系的理解，将电子商务与网络营销进行整合，重点介绍了电子商务网络...
丁军强主编；孙从军，杨秋菊，张平副主编2014 年出版293 页ISBN：9787512117587
本书介绍公共关系的基础知识、基本理论和公共关系实务，全书共分12章，比较全面和系统地介绍了公共关系的基本概念和科学性质；公共关系的起源、发展过程和发展趋势；公共关系的组织结构和从业人员；公共关系的对象等...
