张树坤主编2015 年出版129 页ISBN:9787518404339
本教材作为酒店管理专业和旅游管理专业的专业技能课程,需要有很强的操作性。本教材从咖啡鉴赏与制作两个角度入手,以九个项目来阐述,具有较好的可读性和可操作性。该教材的咖啡品种、设备、用具和咖啡风味等都...
刘建超主编;张树荣编著2005 年出版48 页ISBN:7805038953
本书集多位工笔花鸟画家多年创作的白描稿精品,一方面可以作为临本学习,另一方面可以作为资料收藏。
乔文明,周兆欣主编;李明基,张树豪,郑研副主编2016 年出版328 页ISBN:9787563233434
本书共分5章,具体包括:海事行政许可;海事行政检查;海事行政强制;海事行政处罚;海事巡航等内容。书后附有海事行政执法常用法律法规。本书系山东交通学院海事管理专业研究生特色教材,也可供海事管理专业本专科......
钟晓毅,黄树森主编2007 年出版303 页ISBN:7536049609
本书是当代作者主编的论文集,收入“华严文学创作研讨会”相关论文20多篇。
张树范主编2014 年出版583 页ISBN:9787544162104
本书由沈阳市社科联组织沈阳地区知名的地方史专家编写,250万字,5卷本,主要从政治、经济、文化、社会生活等方面全面展示了沈阳这座城市的历史进程及其在各个时期的发展状况和特点。全书结构严谨,史料详实,是第一...