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日本料理经典
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段传德等编著2004 年出版101 页ISBN:7532376796
本书按料理所用材料及制作用途分别介绍,共计161个菜式,涵盖了日本各地区代表性料理。
多熟制 间套复种制
(美)C.A.法兰西斯(C.A.Francis)等著;王在德等译1989 年出版416 页ISBN:7810021125
婴幼儿科学喂养
张湖德等主编2006 年出版401 页ISBN:7802022584
本书针对年轻的父母介绍了婴幼儿养育、喂养知识。
黄渤海软体动物图志
张素萍,张均龙,陈志云,徐凤山编2016 年出版421 页ISBN:7030471406
马克莱的后裔
(苏)拉赫塔诺夫(И.Рахтанов)著;巩蕴德等译1957 年出版96 页ISBN:10100·416
正常X线变异图谱
基茨(Keats,T.E.)编著;孔庆德等译1986 年出版858 页ISBN:7533506847
扶贫攻坚中的智力支边工作
张素荣主编2002 年出版107 页ISBN:
基础会计学
吴良海,张素云主编2007 年出版415 页ISBN:9787542919243
本书是会计学的入门教材,以我国2006年颁布的新企业会计准则为基础,系统地阐述了会计基本理论知识、会计处理基本程序与基本方法。
毁家忧国一奇人 张人杰传
张素贞著1986 年出版96 页ISBN:
韩国、新加坡基础教育概览
张素蓉编写1997 年出版113 页ISBN:7507409597