张文建,王晖著2001 年出版522 页ISBN:7806531629
本书内容包括:旅游服务的性质与分类、旅游服务系统构造、旅游服务行业管理、旅游服务市场分析、旅游服务的战略与计划、旅游服务的营销组合与策略、旅游服务质量的控制与评估、旅游服务文化建设等。...
张文志,韩清凯,刘亚忠,戚向东编著2006 年出版268 页ISBN:7560323332
本书对机械结构有限单元法的基本概念、力学模型和数值方法及其在工程中的应用进行了较全面系统的论述。
(美)FrankD.Conforti著;姜启兴等译;夏文水审2012 年出版178 页ISBN:9787501986958
本书以近年来消费者的饮食新趋势为出发点,以基本食品加工原理为基础,将传统食品加工与新型食品加工类型相结合,从食品加工过程的检测技能到各类食品的加工再到食品的感官评定,共计设计了20个独立的实验单元。全...
伍端阳,梁庆编著;郭常宁审2015 年出版319 页ISBN:9787122232106
本书全面介绍了当前先进的数控电火花线切割加工技术,内容包括:国内自主研发、应用普遍的数控高速走丝电火花线切割加工,以及国外领先、高精度加工的数控低速走丝电火花线切割加工。本书力求理论与实践结合,理论...