张小玲编著2006 年出版100 页ISBN:7807272740
本书主要介绍了新疆果蔬贮藏的一般原理及相应方法,并分类说明了新疆主要瓜果和蔬菜的贮藏保鲜技术。
(美)乔伊斯·卡罗尔·欧茨(Joyce Carol Oates)著;周小进译2002 年出版972 页ISBN:702004039X
张小龙编著2004 年出版254 页ISBN:7563619631
本书阐述了高校体育的目的与任务,大学生体育锻炼与心理建康、大学生体育运动的生理基础和运动竞赛基础知识、体育文化与体育鉴赏。
张小争,郑旭,何佳编著2005 年出版287 页ISBN:7508036182
本书论述了娱乐业及传媒人物、业务、经营在21世纪经济中的重要地位。