张星海主编2011 年出版210 页ISBN：9787122124333
本书将理论与实践教学有机融合，把企业工作情景与学校上课元素有序衔接，为工学结合的”基于工作过程“的课程改革提供一种新的教材模式，每个单元都采用班前例会、任务分解、边做边学、班后总结、工作汇报及视野...
张星海，冉茂垠主编2015 年出版220 页ISBN：9787122237361
本书是《茶叶加工与审评检验》系列教材之一，该系列教材由国内本科、高职、中职院校教师、科研院所和茶叶企业专家共同组织编写。全书分为六个模块，包括初识黄茶、探究鲜叶、黄茶初制、黄茶精制、黄茶品饮、黄...
（美）特瑞拉·弗拉克斯曼编著；訾舒丹，张星海译；孙立军审译2010 年出版409 页ISBN：9787504649690
《Maya角色建模与动画》是《优秀动漫游系列教材》丛书中专门介绍应用Maya程序创建3D角色造型以及进一步制作动画的教材。作为一本适合入门到中级程度读者的教材，本书兼顾了课堂教学和自学者的使用需求。按照...
周振起主编；赵星海，朱兵副主编；张炳文，李宽参编；张艾萍，衣心亮主审2014 年出版278 页ISBN：9787111473732
本书紧密结合国家能源发展规划和电力工业技术发展方向，并结合我国当前高参数大容量机组的情况，兼顾联合循环机组、核电机组、空冷机组的热力系统，以工程应用人才培养模式为出发点，注重理论与实践相结合、注重知...
