张旭辉主编1993 年出版100 页ISBN：7538116419
本书为世界中国烹饪联合会在上海举办第一届中国烹饪世界大赛辽宁队队员烹制的名馔佳肴集锦。
翟鸿起主编2007 年出版286 页ISBN：7503418923
本书收集、整理了新中国成立后，被专家认可、大众喜爱的中国经典谜语2000余条，这些谜语基本归于四大类：字谜、成语谜、各类专业名词术语谜和古典诗词谜。...
龚声明，张旭，欧阳尚海主编2013 年出版118 页ISBN：9787563934485
本书是艺术设计学科类基础性丛书之一，内容涉及专业设计的多个领域，包括设计速写概论、设计速写的基础、设计速写的表现形式、风景与建筑速写等七章。内容全面，适用于艺术设计类专业学生学习教材，也可作为美术类...
叶进主编；张瑾，（台）童瑶副主编；王荣根，叶进，杨雪军，张旭珍，张瑾，童瑶编委2005 年出版311 页ISBN：7560829899
食养主要，忌贪口福，饮食有节，药食有忌，饮食治疗是中医学重要内容之一，本书在分析饮食营养的同时，详细介绍食疗方法即药膳，药粥药点的制作和应用经验。...
刘魁立，张旭主编；路春娇著2014 年出版146 页ISBN：9787508748528
这是一本关于华夏纸扎民俗及制作工艺的研究性著作。内容包括纸扎概述、纸扎的起源与嬗变、纸扎的品类、地域分布、典型地域的老纸扎艺人及代表作品、纸扎的工艺制作、行规行俗、审美意蕴几个方面。该书对中...
