（法）马克·布洛赫著；李增洪，侯树栋，张绪山译；张绪山校2004 年出版808 页ISBN：7100041848
本书作者在介绍了封建社会的历史背景后，从“依附关系的成长”和“社会等级和政治体制”两方面对封建社会进行了总体和全面的研究。
陈绪荣编著2007 年出版119 页ISBN：7543641550
本书讲解100道我国各地民间风味小炒的用料、制作方法、营养知识、由来和典故。
陈绪荣编著2007 年出版119 页ISBN：7543641577
本书讲解100道我国各地民间风味汤羹的用料、制作方法、营养知识、由来和典故。
