人力资源和社会保障部教材办公室,广东省劳动和社会保障厅组织编写2009 年出版107 页ISBN:9787504575708
本书精选广式面点常见典型菜品,从原料准备、制作工艺做较为详细地说明,所选菜品基本涵盖了初级中式面点师的各种基本操作技能
人力资源和社会保障部教材办公室,广东省劳动和社会保障厅组织编写2009 年出版188 页ISBN:9787504575760
本书内容主要包括电工基础知识、电工工具与仪表的使用、电机与变压器、电气安全技术、照明与配电线路、三相异步电动机控制线路以及电子技能等。...
罗哲文,曹南燕,张义生等编著2013 年出版357 页ISBN:9787111418436
目前,我国共有世界文化遗产、自然遗产和文化与自然双遗产及文化景观43处(不包括非物质文化遗产)。编写本书,旨在让广大读者了解我国世界遗产的文化、历史、艺术及自然特点等。本书以图文并茂的形式予以全面展示...
杨桂民,张义键编著2016 年出版288 页ISBN:9787302436980
本书共分10章,由浅入深,将商业生产中的一些常用的技术和知识点融入到案例的制作中,从基础的认识灯光开始学习,逐步深入到Maya软件的材质工具的知识点,模型UV拆分的方法。案例室内静物写生,开始讲解灯光使用及相应...
《国家人力资源和社会保障部、国家工业和信息化部信息专业技术人才知识更新工程(“653”工程)指定教材》编委会编2008 年出版269 页ISBN:7508371948
赵科,和永祥,整理;和永祥翻译2015 年出版692 页ISBN:9787548223566
本书内容为一部传唱于怒江傈僳族自治州福贡县一带的以“又叶”歌种对唱的傈僳族叙事情歌。歌中表现了傈僳族青年男女追求婚姻自由、爱情忠贞,勇于艰苦奋斗、创家立业的精神面貌及生活实践,是傈僳族非物质文化...
张义龙著2010 年出版372 页ISBN:9787560153599
本书由区域物流与经济资源最佳利用的理论分析、区域物流与经济资源最佳利用的理论基础、区域物流与经济资源最佳利用的理论模型、区域资源优化——物流与供应链网络系统、物流绩效指标体系与供应链绩效分析...
张伦玠丛书主编;宋放之主审;卓良福,张义武本书主编;葛秀光,黄新宇,王佳等副主编2012 年出版304 页ISBN:9787560976228
本书通过四个典型加工中心组合试题的案例分析,分别介绍了大赛试题的分析、操作、编程的方法和步骤。