（日）星彻著；叶世纯，张应祥，刘雨珍译2005 年出版250 页ISBN：7227030008
本书主要内容是参与过上世纪三十年代侵华战争，战争后作为战犯被移送中国抚顺战犯管理所接受改造，悔过自新的谢罪回忆录。
（日）广畑富雄著；张应祥译2001 年出版127 页ISBN：7543312824
本书以世界营养会提出的“14条防癌建议”为中心，向人们讲述了日常饮食与癌症的关系，营养摄取、合理饮食对防癌的重要性，告诉人们如何在日常生活中以科学的态度加强防癌意识，使癌症的发生降低到最低限度。本书不...
张应祥主编2000 年出版245 页ISBN：7543312182
药菜系指含茶叶或不含茶叶的中草药材，用沸水冲泡或水煎的方法制成的饮品，具有治病、防病、保健的功效。药茶突出的优点是制作简便，饮用方便，经济实用，最适宜老百姓自己泡制饮用。书中主要介绍了姜苏茶、感冒茶、...
