张大模,张翼楠编著2008 年出版218 页ISBN:9787807055105
本书对知名川菜餐饮食品的经营观念,成功经典和经典菜品进行解读,为其他餐饮食品提供借鉴,并配食品及菜品的彩图。
凌翼著2016 年出版198 页ISBN:9787546809588
小说集。本书稿取材广泛,形式多样,语言生动而机智,叙事平和而舒展,生动形象地描写了最普通民众最普通的日常生活以及潜藏在日常生活中的异常故事。...
张翼,洪国良编著2007 年出版158 页ISBN:7800313468
本书以通俗易懂的文字,结合地图示意图和大量优美的图片,把旅游品质高、地学内涵丰富、人文气息浓郁的中国嵩山世界地质公园以科学导游的形式介绍给读者。主要内容包括纵览嵩山、游览嵩山、嵩山周边旅游等。...
(清)赵翼著2007 年出版915 页ISBN:9787202046906
本书是清代著名史学家赵翼的学术专著。第1版问世后,受到学术界好评,在我社是常销书,这次依古版校正新稿,以恢复其原貌。