胡玉玲编著2014 年出版134 页ISBN：9787549111473
本书以西点为主题，向读者介绍了新手做西式糕点时需要的食材、工具、技巧，然后在正文中图文并茂地撰写了数十种西点的菜谱，其中还包括有趣的造型和步骤图解，以求激起读者亲手做西点的兴趣，让读者学会做出味道甜美...
师永民，张玉广著2017 年出版323 页ISBN：9787030490063
石油工程地质是面向石油的工程地质研究，以工程地质理论、方法为基础，针对地下油气藏特定地质环境，从岩体、岩体物理及岩体地球物理角度揭示油气藏岩体工程内在规律性，建立地下复杂围压条件下的三维岩体力学和应...
刘东生，张玉华，万小春编著2006 年出版104 页ISBN：7802331870
本书系统介绍了秸秆、畜禽粪便、人粪尿等农村废弃物的资源化利用技术，具有较高的实用价值。
王玉玲著2006 年出版397 页ISBN：7811082837
本书为我校“211工程”学术研究成果。全书对我国少数民族地区劳动者素质技能结构、投资结构、就业结构、产业结构等进行了全面论述。
张玉春主编2007 年出版420 页ISBN：9787507521719
本书收入古文献研究论文24篇。主题集中、突出地显示了史籍研究人员的学术特点。
