晓书等编著2003 年出版302 页ISBN：7536449526
本书介绍了川菜烹饪的技术关键，多款菜肴的火候掌握、选料方法、配料剂量、原来加工刀法等内容。
石元亮，孙毅，许林书等编著2004 年出版390 页ISBN：7030137043
本书集中介绍沙地资源、类型、土壤、生态类型、沙地经济、生态建设典型总结和建设生态模式经验等。特点是：即有多学科联合攻关的创新成果，又对前人工作的继承，即包含宏观沙地可持续发展战略举措研究，又包含微观...
程增书等著2006 年出版126 页ISBN：7802230381
本书图文并茂地介绍优质花生品种和高效栽培的关键技术。
