章镇，徐长宝等编著2001 年出版73 页ISBN：7532361705
本书介绍了家庭常用蔬果的质量认别、简易保鲜与加工方法，以及适合家庭庭院、盆钵栽培且具观赏性的蔬果种类近40种。
章镇，王秀峰主编2003 年出版338 页ISBN：7109083969
本书讲述了果树、蔬菜和观赏植物三类园艺作物适用的管理技术的基本理论、原理和技能。
章镇，韩振海主编2012 年出版308 页ISBN：9787547812808
本书以植物分子生物学为基础，系统介绍以果树为试材、以分子生物学研究方法为手段的研究成果。全书共分为10章内容，涵盖果树发育的各个阶段：植物分子生物学基础；果树基因组学；果树分子生物学研究方法；果树嫁接分.....
