陶瑞霄主编；邓林副主编2018 年出版117 页ISBN：9787536490307
《主食加工实用技术》详细介绍了主食加工的技术要点与相关设备信息。所涉及的主食分为挂面、馒头、油炸食品和杂粮制品等，同时对主食制品的质量安全与分析检测也进行了介绍。作者从原辅料选材、工艺流程、关...
陈庚生，龙绍华主编；陈宇，周冬林副主编2011 年出版248 页ISBN：9787548701125
本书简介毒蛇的分类、分布、生态习性与蛇毒的成分、毒性作用及其体内过程和蛇伤致死的原因；较系统地详介蛇伤的病机分型、基础方与蛇伤中西医诊治的新方法、新技术；重点突出危重症的中西医抢救和取材方便、行...
姜忠元，闫振林，吕志武，赵艳菊2018 年出版240 页ISBN：9787302496182
全书按照教育技术基本理论、教学资源开发与利用、教学过程设计三个部分展开，内容共七章.基础理论部分主要介绍了教育技术学科的基本理论，包括概念、内涵、发展历程、媒体理论及本学科理论基础；教学资源开发与...
周舒予主编；翟晓敏，雒真真，周扬副主编；张振平，杨新卫，贾联等编2014 年出版223 页ISBN：9787508295701
本书遴选了“八仙过海”“嫦娥奔月”“大禹治水”“灶王爷爷和灶王奶奶”等60个传世不朽的经典神话故事。在每个故事后面都附有“亲子分享”板块，内含“关键词语”“分享提示”等内容，帮助父母更好地与孩子一...
