（明）洪应明原著；李雅君，张稚艺译注2005 年出版240 页ISBN：7206045367
本书全文选录于《菜根谭》原著，通过题解、注释、译文等加工，对原著进行了必要的整理，题解追述了《菜根谭》原书的成书背景及主要思想，把不易理解的词语进行了简明扼要的解释，在此基础上做了通俗易懂的今译。...
张稚庐著2010 年出版129 页ISBN：9787548800408
本书阐述了济南美食的渊源、饮食文化、饮食故事、济南菜的做法等。包括“济南名菜”、“济南小吃”两大部分内容。
刘志国主编；杨立人，邬靖若，李策，冯惠芹，张稚华，刘国兴，赵克梅，邓占白，周懿乔编1988 年出版167 页ISBN：7502503277
