孟祥振，赵梅芳编著2012 年出版304 页ISBN：9787811189537
本书系统阐述了宝石学基础理论和宝石学专业知识。书中所涉及的一些概念、定义，力求科学严密、清晰明确，计量单位、名称、符号等采用的是国家法定计量单位；宝石基本名称，符合国家标准规范要求。本书可作为宝石专...
张玉洁，孟祥武编著2012 年出版262 页ISBN：9787111376477
本书分为7章，操作系统概述、操作系统运行环境、处理器管理、进程同步、通信与死锁、存储管理、文件系统、设备管理。每章内容包括：知识点、内容精要、例题解答、自测练习、自测练习答案。...
孟祥晨，李艾黎，焦月华等编著2019 年出版322 页ISBN：9787030603142
集中展现了各类乳酸菌食品的生产技术，既包括传统的乳酸菌发酵乳制品、肉制品、饮料，也包括新型的乳酸菌粉、颗粒、冲剂等的生产技术，最后对乳酸菌食品的安全性以及所涉及的标准和法规进行了论述，旨在促进我国乳...
（元）赵孟俯书；故宫博物院编；王连起主编2008 年出版58 页ISBN：9787800477430
此卷大楷书是晚年代表杰作。延佑三年丙辰（一三一六年），赵氏年六十三岁。
