双长明主编2000 年出版328 页ISBN:7501928118
高等职业教育教材供高等院校本科、专科选用高等烹饪专业教材系列18:本书根据世界饮品的发展特点和趋势,全面论述了国内外饮品专业理论和服务操作技能,重点介绍了非酒精饮料、酿造酒、配制酒以及鸡尾酒等专业...
赵庆泉编著2008 年出版126 页ISBN:7532393862
本书具体介绍中国水旱盆景的历史演化、艺术特色、类别与式样、选用材料、制作技术、艺术表现、养护管理、合理陈设等内容;另精选了代表中国水旱盆景特色的盆景作品图片多幅,并附赏析文字。本书可帮助盆景爱好...
王付洲,徐双主编;刘浩,杜红伟副主编2015 年出版322 页ISBN:9787567730106
本教材适应土木工程、道路桥梁与渡河工程等专业普通本科生学习使用,与其他教材相比,具有内容全面、重点突出、通俗易懂、理论与实际紧密结合工程实际和最新规范的要求,突出实用性和应用性。是一本不错的路基路...
李俊双主编2004 年出版251 页ISBN:7502024271
本书内容包括煤矿安全生产方针及法律法规,煤矿生产技术,矿井通风与灾害防治,矿用防爆电器设备,矿用防爆电器设备的管理,供电,自留、呼救和现场急救。...
曲强,程会昌,李敬双主编2012 年出版396 页ISBN:9787565504662
本书是为适应我国深入贯彻落实科学发展观的新形势而编写的,内容包括牛、猪、马的解剖生理,禽、犬、兔的解剖生理特征及应用解剖概要和实验实训四个部分。...
刘震宇,张风雷,赵庆建编著2008 年出版111 页ISBN:7500932472
本书针对女性特殊的身体条件和应对各种危机的需要,悉心组合了一些防卫招式、招法,以使广大女性掌握御敌防身之术。
王志英画;赵庆泉文1993 年出版283 页ISBN:7560812015
本册介绍杂木、叶木、花木、果木及蔓木盆景造型。