赵述哲相关电子书下载

赵述哲，杨坤，于金华等主编1997 年出版146 页ISBN：7561033249

赵述哲，尹树明编2016 年出版184 页ISBN：9787122260338

本教材共五章，第一章为测量、误差及数据处理；第二章至第五章包括力学、热学、电磁学、光学、近代物理及综合性实验等实验项目。这些比较成熟的实验项目，能使学生在基本实验方法、基本实验技术和常用仪器使用方...

严进龙，赵述涛，程国建编著2016 年出版137 页ISBN：7560643083

赵述梅编2009 年出版185 页ISBN：9787807231066

赵述清主编1984 年出版590 页ISBN：4114·16

赵述智，王忠德编著1998 年出版1031 页ISBN：7112034248

王文义，孙光，赵述凤，孙福新2222 年出版2 页ISBN：

赵述淼，葛向阳主编2018 年出版327 页ISBN：9787040488708

本书在编写中突破了偏重于工艺技术描述的旧的编写思路，在对工艺技术的主要内容进行了详尽的描述的基础上，又增加了“食品酿造历程的微生物生化机制”，“酿造微生物学中的常用培养技术”和“固态发酵技术及过程...