新世纪高职高专教材编审委员会组编2008 年出版169 页ISBN:9787561145838
本书有如下特点:1、首次提出烹饪美学存在于整个烹饪过程,它是一门调动食客所有的感官器官尽情享受的基础学科。2、首次提出烹饪展示美,强调烹饪工作者应注重自身各方面的锻炼,用娴熟的技艺和优美的表演,以飨食客...
北京未来新世纪教育科学发展中心编2008 年出版231 页ISBN:9787811149777
本书主要讲解老师亚健康的表现、亚健康产生的原因、解决亚健康的方法等内容。内容由许多生动的实例组成,适合于初中、高中、大学等各类教师选用。...
北京未来新世纪教育科学发展中心编2008 年出版217 页ISBN:9787537158923
本书主要讲述了中国历史和世界历史上著名艺术家的人生经历以及他们有趣的童年小故事。使小读者通过阅读艺术家们的人生经历和故事,感受艺术家们对艺术的执着追求,培养他们的审美情操,激发他们对艺术的美和艺术...
(苏)别利亚耶夫原著;北京未来新世纪教育科学发展中心编写2008 年出版153 页ISBN:9787537315944
《征服者罗比尔》中的罗比尔是先进科技的化身,与保守、落后、顽固的主席、秘书及懦弱的仆人作斗争。作者通过罗比尔向人们揭示一些科学进步的规律,社会发展的规律。...
新世纪高职高专教材编审委员会组编2008 年出版248 页ISBN:9787561145128
本教材共分为四篇,第一篇为报关基础,包括海关概述,报关概述,我国对外贸易管制制度;第二篇为报关程序,包括一般进出口货物的报关、保税加工货物的报关、保税物流货物的报关、其他进出境货物的报关;第三篇为进出......