梁慧仪，杨远雄编著2006 年出版92 页ISBN：7535941087
本书介绍了广东菜中有代表性的炒、炸类菜品93款，配彩照近300幅。
梁慧仪，杨远雄编著2006 年出版92 页ISBN：7535941060
本书介绍了广东菜中有代表性的汤羹、烧卤类菜品93款，配彩照近300幅。
朱瑞华，王瑞玲主编；裴学增，郑慧芳副主编2012 年出版242 页ISBN：9787115289513
本书系统地论述了税收的基本概念、办税程序、增值税、消费税、营业税、关税、企业所得税、个人所得税以及其他小税种的基础知识以及实务操作。...
梁慧仪，杨远雄编著2006 年出版92 页ISBN：7535941079
本书介绍了广东菜中有代表性的扣、扒、焖类菜品93款，配彩照近300幅。
徐小贞总主编；龚兵，白莉主编；徐郑慧，苏文秀，金其斌编2010 年出版144 页ISBN：9787560095776
本书为《综合教程》的必要补充，提供了学习策略、与单元相关的自学内容及自测练习，可作为课外作业，其部分内容还可灵活地用于课堂教学。...
郑慧敏，张霞主编2013 年出版128 页ISBN：7516702765
本书主要包括概述、设备与工具、面点原料常识、成形工艺、制馅工艺、面团调制工艺、制熟工艺、成本核算知识等内容。
尹定邦，邵宏主编；邝慧仪等编著2017 年出版371 页ISBN：9787535790255
本次全新版是第四次修订，仍然在基本不改变修订版全貌的前提下，对几乎全部章节作了较大的改写，并增补了“设计专业术语表”； 内容涵盖设计学以及学科的理论发展与历史沿革。是艺术与设计理论研究者、从业人员以...
