郑伟乾相关电子书下载

郑伟乾编著；郭刚摄影2013 年出版174 页ISBN：

郑伟乾编著2013 年出版174 页ISBN：

郑伟乾2016 年出版0 页ISBN：

郑伟乾2014 年出版0 页ISBN：

郑伟乾2015 年出版0 页ISBN：

郑伟乾2015 年出版0 页ISBN：

郑伟乾编著；郭刚摄影2014 年出版192 页ISBN：9787538188462

本书为介绍家常制作川菜的彩色菜谱书，内容丰富、品种全面、菜例经典，不仅详尽介绍了川菜的特点、川菜常见烹饪方法、川菜刀工、川菜调味品、川菜特色味汁制法、川菜卤汁制法等川菜基本知识，还介绍了凉菜、热菜...

郑伟乾2015 年出版0 页ISBN：

粤菜追求“清中求鲜、淡中求美”，用料讲究生猛鲜活，善用中外多种调味汁，装盘菜品极为考究，并以其独特的南国风味著称于世。本书详尽介绍了粤菜的历史、风味、特点、调味品和烹调法，精选了大众最受欢迎的经典粤菜...

郑伟乾编著；郭刚摄影2015 年出版192 页ISBN：9787538193572

本书共分为7个篇章，分别是熬出好粥养护全家人、老少皆宜的经典粥、强身健体的滋补粥、对症调养的食疗粥、安神健脑的益智粥、养血益气的美颜粥、五谷杂粮素食粥，每道粥品都配有精美的图片，还配有详细的文字说...

郑伟乾编著2015 年出版192 页ISBN：9787538194364

本书共分为6个篇章，分别是五彩斑斓的魅力米食、挑逗味蕾的香味炒饭、千滋百味的花样菜饭、光怪陆离的异国风味饭、香滑软糯的健康米粥、风情万种的百变米食，每道菜品都配有精美的图片，还配有详细的文字说明，并...