邓蓉，郑文堂，肖红波著2016 年出版236 页ISBN：9787109214910
本书是“保障畜产品食用安全”专题研究的阶段性成果。全书分为八章，内容以此为：食品安全概述、食品安全的危害风险与控制、我国的畜牧业产业链概述、我国畜产品食用安全概述、饲料与投入品环节畜产品食用安全...
郑文堂著2015 年出版212 页ISBN：9787109206885
休闲农业发展，需要从经济、政治、文化、社会、生态文明等方面着手，实现乡村社会综合发展。其中乡村文化建设和农耕文化挖掘既具有引领作用，也是是促进休闲农业发展的重要路径。总之，发展休闲农业离不开对乡村传...
郑文堂，范小强，华玉武等著2015 年出版235 页ISBN：9787109209923
番茄在当代中国社会的经济发展和民众日常生活中起着独特的作用。对番茄文化进行深入挖掘与梳理，有助于人们进一步认识番茄产业的社会价值，进一步了解番茄产业背后的文化意蕴和审美趣味，进一步提升番茄产业的文...
王晓纯主编；吴晚云，郑文堂，李正熙副主编；李也白，王景中本卷主编2006 年出版652 页ISBN：7802084105
本套学术文集，是北方工业大学为庆祝自己60周年校庆而精心编写的，具有较高的理论价值、学术价值、文献价值和实用价值。
郑文堂，何忠伟，白凌子，桂琳著2015 年出版198 页ISBN：9787109196988
本书针对门头区乡村旅游新型业态发展现状进行分析，分别对门头沟区乡村旅游发展历程、发展现状、乡村旅游资源、乡村旅游客户资源、现有乡村旅游新型业态的主要类型以及所存在的问题进行分析。总结门头沟区乡...
邓蓉，郑文堂，张德宝，李文祥著2016 年出版206 页ISBN：9787109218000
随着我国市场经济的发展和人民生活水平的提高，特别是近几年来，人们对于生鲜猪肉质量安全的重视程度越来越高。针对这一现实问题，本研究着眼于为市场提供健康生猪和质量安全的生鲜猪肉，计划从安全生猪生产的三大...
郑文堂，华玉武，马宁著2014 年出版257 页ISBN：9787109197701
休闲农业是横跨农村一二三产业的新兴产业，在转变农业发展方式、改变农村风貌、促进农民增收就业、满足城乡居民休闲需求等方面发挥着重要的作用。近年来，门头沟区依托悠久的历史文化、丰富的旅游资源、优美的...
郑文堂，王大山，邓蓉等主编2014 年出版185 页ISBN：9787109199910
为了分析我国畜牧业存在的问题，促进我国畜牧业的发展，繁荣我国的农村经济，近年来，越来越多的农业经济工作者开始关注畜牧业经济管理问题。北京农学院和其他单位的农业经济研究人员，近年来对我国的畜牧业经济管理...
郑文堂，高建伟，黄雷等著2015 年出版263 页ISBN：9787109203778
农民专业合作社是在农村家庭承包经营基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织。特别是近年来，党的十八大报告、中央“一号文件”等先后对...
何忠伟，郑文堂，郝思思著2015 年出版154 页ISBN：7109212319
目前，农民专业合作社已经成为提高北京市都市型现代农业组织化程度、推进社会主义新农村建设的重要力量。这些合作社的建立，对创新农业经营体制机制、转变农业发展方式、破解小生产与大市场的矛盾、提高强农惠...
