邵秀芝，郑艺梅，黄泽元主编2013 年出版188 页ISBN：9787564516130
食品化学实验是食品化学课程的重要组成部分，对巩固和加深理解食品化学的理论知识，加强学生动手能力以及分析实际问题的能力具有重要作用。本教材共分为9章，按食品中成分的检测设置了基础型、综合设计型实验和...
武俊，陇艺梅著2005 年出版211 页ISBN：7222045457
本书以文图并茂的方式全方位地介绍了云南有代表性的画家作品，并从多个不同的角度探讨云南民族民间美术文化资源与当代美术创作的关系，对云南有代表性的画家的创作风格与特点也逐一进行了评说介绍，具有一定的观...
