郑育龙编著2013 年出版274 页ISBN：9787510115752
本书立足于包装食品标签上的各方面内容，对于消费者来说，了解这些标示内容所代表的含义，就能吃得更明白、更放心、更健康。本书分为两篇，上篇以文字介绍为主，阐述了食品包装上必须标示的内容、营养标签、常见食品...
郑育龙编著2013 年出版268 页ISBN：9787510115776
所谓“小食物大功效”。葱、姜、蒜、醋、茶、酒是人们日常生活中的常备之物，不仅广泛用于烹调饮食，还可以用在防病治病及强身健体上呢！本书分门别类，以速查的形式，全面介绍了葱、姜、蒜、醋、茶、酒的一些生活常...
郑育龙编著2013 年出版268 页ISBN：9787510116094
蔬菜和水果是日常生活中最常见的食材，也许你把它们当做了主食，也许把它们当做了零食，却从不知道原来它们还对一些疾病具有辅助治疗作用，对于这些疑问，本书将一一进行解答，食物的性味归经、营养功效、日常妙用以.....
郑育龙主编2013 年出版308 页ISBN：9787533543594
“三高”是指高血压、高血脂和高血糖三种病症，它们都与现代文明有关，故又称为文明病，属于高发慢性非传染性疾病。在成年人群中患病率特别高。本书聚焦六大类食物，分别详解每种食物对血糖、血压、血脂的作用原理...
郑育龙编著2013 年出版264 页ISBN：9787510115769
我们每天都会吃多种食物，那么我们吃的食物性寒还是性热，味甜还是味苦，以及作用于人体哪些器官呢？了解了这些知识有助于我们根据自己的身体状况来选择合适的食物，只有食物适宜对我们的身体才会更有益，反之则无益.....
郑育龙编著2014 年出版64 页ISBN：9787533546052
本书主要介绍食材搭配的宜忌，将各种食材分门别类，阐述其营养功效、搭配效果等，目的是让读者对食材有深入和全面的了解，选择适合自己的食材，走出饮食搭配的误区。同时，每种食材都配有精美图片，赏心悦目，通俗易......
郑育友主编2011 年出版542 页ISBN：9787514401141
《湖岭区志》真实地记载了湖岭片区1949年建区后近60年的机构变化情况，客观反映了所属乡镇的发展历程、风土人情、地情特色以及在各级党委、政府的领导下各项事业取得的辉煌成就。篇目采用大篇体式，设区域、经...
郑育龙编著2013 年出版312 页ISBN：9787533543600
食物搭配中的相宜相克是读者十分感兴趣的话题，相宜的食物会让食物营养价值加倍，而相克的食物互相搭配会降低食物的营养价值或影响营养素的吸收，或对人体健康产生不利的影响。本书为读者介绍了不同食物、不同病...
郑育龙著2016 年出版292 页ISBN：9787560584973
生命是个奇迹，也是奥秘，人体本身有着惊人的修复功能，只要你给足原料——营养，就能保持健康、恢复健康。《从零开始读懂营养学》从普通人的日常三餐，到不同人群的营养补充，不同疾病的营养调理，国人的误区等，讲......
郑育龙著2015 年出版253 页ISBN：9787560572055
有毒食物入侵你我的饮食生活，你知道吗──站在街边享受的不是美味，而是“毒品”；吃进肚子里的不是营养，而是化学物质；摆上餐桌的不是美酒，而是甲醛；果篮里装的不是鲜美诱人的水果，而是催熟剂、膨大剂、色素…......
