龚自明,郑鹏程编著2010 年出版155 页ISBN:9787535246271
本书从介绍茶叶命名和分类入手,用浅显易懂的文字介绍了当前国内主要茶类的制作原理和加工技术,以及主要代表性茶叶的加工工艺。希望本书的出版,能够让更多茶叶从业人员,了解茶叶加工的原理、方法和技术,并运用到...
陈自明编著2004 年出版265 页ISBN:7107171828
本书从自然环境与文化背景、音乐风格等方面对拉丁美洲各国音乐文化作了全面的论述。
肖自明,孙宏恩,韦庆华编著2010 年出版174 页ISBN:9787810926201
本书是作者在总结多年教师工作经验的基础上结合科学理论对教师的道德修养做了系统的阐述。主要内容包括教师职业道德及基本特点,我国当代教师职业道德原则和基本规范,教师职业道德修养的意义、基本原则及基本...
董建稳,肖自明编著2009 年出版323 页ISBN:9787561343920
本书是在深入领会《基础教育课程改革纲要》精神的基础上,结合基础教育课程改革的具体实践,系统阐述了基础教育课程改革的基本理念、基本原理和实施的策略,为进一步推动基础教育课程改革提供理论和实践支撑。...