中国烹饪协会美食营养专业委员会编著2004 年出版39 页ISBN:7200053414
本书锁定城市主流人群,打破传统菜谱书只关爱胃不关爱眼的单一功能,借助超强的品质感和形式感扮靓厨房,尽享多彩生活。
中国烹饪协会美食营养专业委员会编著2005 年出版307 页ISBN:7200061166
本书全面而详细地介绍了日常饮食中的营养知识及饮食宜忌,是一本指导百姓健康饮食的生活类图书。
黄建勋等31位医学专家与营养师著2012 年出版192 页ISBN:9787229048228
本书取材医学界最新研究报告,并结合美国饮食协会的饮食新观念,针对各类疾病的数据研究,归纳出肉食者、素食者与疾病的关联,提供健康的饮食计划。...
国家食品安全风险评估中心,中国营养学会法规标准工作委员会,中华医学会肠外肠内营养学分会编著;韩军花zb2015 年出版319 页ISBN:9787506678773
本书针对特殊医学用途配方食品系列标准GB 25596-2010、GB 29922-2013和GB 29923-2013进行逐条释义,从标准实施的角度,指导企业和相关机构如何理解和落实标准的条款要求。除了对标准条文的详细阐述外,写作中还...
台北医学大学附设医院营养室著2004 年出版96 页ISBN:7541820830
本书介绍国内各地特色菜肴的制作过程及材料、调味品,并有特别提示等。
台北医学大学附设医院营养室著2011 年出版127 页ISBN:9787543667891
本书介绍4周瘦身减肥餐,让广大爱美女性既吃得好,又吃得饱,又苗条。