钟华，刘致良编著2011 年出版271 页ISBN：9787501982646
本书共设计了十大模块的教学内容，包括：餐饮经营管理概述、餐厅选址、厨房设计与管理、厨房日常管理、餐厅的设计与管理、餐厅的日常管理、餐饮成本控制、菜单设计与管理、餐饮营业推广、餐饮企业连锁经营管理...
姚钟华，孟凡明主编2008 年出版255 页ISBN：9787509508046
本书系全国高职高专院校国际贸易专业教材。全书根据实际业务流程分为外贸合同的磋商和履行两个单元，按照模块教学的形式编写。第一单元合同的磋商由建立业务关系、询盘、发盘、还盘、签订合同等五个模块组成...
张晓，徐午，和钟华，马林英，韩嘉玲2003 年出版527 页ISBN：7221061491
本书是研究社会性别的论文集。内容涉及研究社会性别的方法、妇女发展、妇女与社区、民族发展、妇女健康、教育、角色等。
于钟华著2016 年出版230 页ISBN：9787101116960
自2014年3月起，于钟华博士借助微信这一新媒体，经常于深夜就书法发布一些观点、看法、评论，形式短小而机锋频现，话语活泼多变，读者受教良多，莫不翘首以盼。至2015年6月，已积累三百余则，汇成本书，配以历代书法名......
姚钟华编著2000 年出版16 页ISBN：7805263841
本书收录了表现主义的伟大先驱蒙克的《木桥上的少女们》，基希纳的《有模特儿的自画像》、马尔克的《大青马》等表现主义的十九幅绘画作品。...
《工作过程导向新理念丛书》编委会主编；钟华勇，曹利等编著2011 年出版203 页ISBN：9787302246916
本书主要内容涉及数字媒体基础知识、文字和图片的采集与应用、音频视频的采集与应用、交互数字多媒体的制作与应用等几方面知识。
陈钟华编著2013 年出版182 页ISBN：9787101093582
本书是一部“视觉宋朝历史”，先以时间为序，梳理了宋代政治变迁；然后分专题介绍了宋朝的社会生活、文学史学、艺术创造、哲学宗教、科学技术、军事战争、外交外贸等方面情况，用图片附加文字说明的形式呈现给读者...
