孔祥智主编；陈卫平，钟真，谭智心，毛飞副主编2018 年出版350 页ISBN：9787520128933
《中国合作经济评论》2018年第21期（总第3期），由中国人民大学农业与农村发展学院孔祥智院长担任主编。该集刊依托中国人民大学中国合作社研究院，主要内容包括：一是对我国农民专业合作社发展的实践进行理论总结和...
生产组织方式、市场交易类型与生鲜乳质量安全 后三聚氰胺时代中国奶业发展模式审视
钟真著2013 年出版257 页ISBN：9787109176430
本文以质量经济学的基本理论为指导，以将质量安全细化为品质和安全两个方面的“全面质量安全观”为研究视角，以奶农、奶站、乳品企业、政府为主要研究对象，按照奶业产业链的基本结构，对奶业发展模式与生鲜乳质量...
