周芬娜著2009 年出版243 页ISBN:9787108030566
本书作者游遍世界,将个人的美食经历全部诉诸文字,以美食家的身份讲述、品评各国特色美食。
周芬娜著2011 年出版188 页ISBN:9787108035967
本书是一席穿越时空的盛宴妙趣横生的饮食掌故、传说中的美馔名点、 鲜为人知的名人“食录”、赏心悦目的神州风光。让张爱玲、徐志摩、郁达夫、乾隆…… 带我们去品味美食传奇。...
周芬娜著2012 年出版213 页ISBN:9787108038043
武则天、金庸、张大千、孙中山、林语堂、胡适、萧红、毛泽东、周恩来、梅兰芳、宋庆龄、邓丽君……美食对于这些创造历史的人而言,究竟意味着什么呢?在体味那些美食的同时,作者也试图探幽名人的精神世界。因为...
周芬娜著2008 年出版399 页ISBN:9787108026569
本书不是一本简单的食谱。作者花费数十年,走遍大陆东西南北,本书以中国十六大菜系为主线,将神州大地的美丽风光、人文史迹、佳肴美食齐聚笔下,引领读者走进博大精深的中华美食,铺陈出一片绚丽的古国食彩。...
周芬娜著2014 年出版232 页ISBN:9787553416540
本书是一本饮食散文集,记录了作者从小到大,从故乡到异国他乡所到之处的美食美味,其中很多美食都饱含着作者深深的情感,这不仅仅是一本记录饮食的散文书,其中更多地融入了作者对饮食文化的感悟和体会,可称得上饮.....
史蒂文·卡特(Steven Carter),茱莉亚·苏柯(Julia Sokol)著;周芬娜译2001 年出版224 页ISBN:7561724292
周芬娜著2003 年出版197 页ISBN:7108017857
正如西方人常说的一句话:“人如其食”(Youarewhatyoueat),饮食习惯忠实地反应个人性格与生活环境。在这样的想法驱使下,本书作者周芬娜实地探访名人故乡,品尝当地特产与名菜,加上她自身对于历史与文学的热爱,终于.....