牛国平,牛翔编著2009 年出版251 页ISBN:9787802036611
本书以广大主妇为读者对象,介绍相关的厨艺知识,包括食物的选购、储藏、烹饪、营养功效及食谱等。
(苏)克拉索夫斯基(С.А.Красовский),(苏)柯涅甫金(И.И.Коневкин)著;周国忠译1956 年出版202 页ISBN:15062·562
王国平,支勇智,陈广贤主编;毕远斌,舒世达,江敬东,朱芳,邵再新,郭金骥,姜英,刘清原,王申成副主编1998 年出版621 页ISBN:7800507769
周国荣著2009 年出版233 页ISBN:9787503236976
本书介绍了历史文化名城苏州深厚的底蕴和丰富的文化内涵,传播了苏州精神文明和传统文化。同时,向游客和旅游业内人士提供了一本深入浅出的参考教材。...
程国平编著;周三多主审2015 年出版367 页ISBN:9787562949879
全书共分十章,内容为:管理导论,管理环境与管理制责任,计划,决策,组织基础与组织模式,组织文化与组织变革,领导,激励,沟通,控制等。...