陈天来，周均悦编著2002 年出版405 页ISBN：781044851X
本书内容主要有两大块，一是饭店各系统的运行原理和管理要点，二是饭店设备综合管理原理和管理实务。
周均伦著2004 年出版219 页ISBN：7010040621
《聂荣臻的非常之路》系丛书“元帅的非常之路”中的一本，全书约15万字，共分5章。作者是聂荣臻同志生前的秘书周均伦少将。
李穗平，周均主编2015 年出版410 页ISBN：9787562488163
本书共分为九章。本书针对汽车技术的发展，较系统地对汽车结构进行了比较全面地论述，为了适应理实一体化教学改革的需要，减少了理论性分析，增加了实训操作演练，每章包含有能力标准、相关知识、任务实施、评估总结...
李穗平，周均主编2012 年出版403 页ISBN：9787562469360
本书共分为九章。本书针对汽车技术的发展，较系统地对汽车结构进行了比较全面地论述。为了适应理实一体化教学改革的需要，减少了理论性分析，增加了实训操作演练，每章包含有能力标准、相关知识、任务实施、评估总...
