公学国,李玉国主编2008 年出版139 页ISBN:9787509504413
本书餐饮企业服务与管理知识、操作技能,中西餐菜点及酒水知识。
钟仕民,周文林主编;梁旭等撰稿2006 年出版157 页ISBN:780695385X
本书以云南楚雄彝族自治州博物馆藏彝族服饰为基础,收集整理了四川、云南、贵州的主要彝族服饰形态,是一本集中展示中国彝族服饰的大型画册。...
(明)周文采编集;王道瑞等点校1993 年出版312 页ISBN:7800891755
本书是明代医家周文采所编集的一部方书。全书十卷,载方一千余首,按内、五官、外、伤、妇、儿科之序,以病统方,先论后方。