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（俄）Ю.М.索罗门采夫主编；干东英，安永辰译；杨桂茂，张珣校1993 年出版149 页ISBN：7111033078

（美）M.Gabriel Khan，（美）Joseph P.Lynch III著；王辰译2001 年出版799 页ISBN：7117043466

哈乐莫斯（P.R.Halmos）著；林辰译1984 年出版298 页ISBN：13119·1171

周映艳主编2007 年出版273 页ISBN：7501960399

本书是一批实践经验丰富的大型食品企业生产第一线技术人员关于食品安全与质量控制的经验总结集锦。主要介绍了食品质量问题的排查、事故调查、人员管理、问题分析方法总结、质量控制体系的完善、原材料控制...

（苏）阿甫脱克拉托夫（Д.М.Автократов）著；郭和以，王建辰译1955 年出版314 页ISBN：16010·190

（美）玛格丽特·米切尔；陈辰译2006 年出版308 页ISBN：710402400X

本书是一本文学名著，是长篇小说的全译插图本。此次为重印。

（美）爱德华·帕卡德著；雨辰译1987 年出版55 页ISBN：7271·096

（德）（S.沃尔夫）Stefan Wolf著；张辰译1999 年出版192 页ISBN：7530107151

暂缺《沼泽中的空墓穴》简介

（苏联）叶菲莫夫（Н.В.Ефимов）撰；胥长辰译1953 年出版256 页ISBN：

（美）R·A·蒙哥马利著；雨辰译1987 年出版56 页ISBN：7271·095