吴秋兴主编；上海良安大饭店编2006 年出版66 页ISBN：7543927306
本书系大厨的手艺，百姓的口福丛书中的一本，重点介绍68种热菜的制作方法。该书图文并茂，印制精美，通俗易懂，尤其容易学习操作。
吴秋兴主编；上海良安大饭店编2006 年出版66 页ISBN：7543927314
本书系大厨的手艺，百姓的口福丛书中的一本，重点介绍68种冷菜的制作方法。本书图文并茂，印制精美，通俗易懂，尤其容易学习操作。
卢良恕主编；沈秋兴等编著1999 年出版968 页ISBN：7536442483
国家科学技术学术著作出版基金资助出版:本书介绍中国立体农业的社会经济基础、历史渊源、兴起过程和现状，以及立体农业在现代化农业建设中的地位和作用等。...
吴秋兴主编；上海良安大饭店编2006 年出版66 页ISBN：7543927322
本书系大厨的手艺，百姓的口福丛书中的一本，重点介绍68种铁板，干锅，煲仔的制作方法。本书图文并茂，印制精美，通俗易懂，尤其容易学习操作。...
吴秋兴主编；上海良安大饭店编2006 年出版66 页ISBN：7543927292
本书系大厨的手艺，百姓的口福丛书中的一本，重点介绍68种汤羹，锅仔，炖品的制作方法。该书图文并茂，印制精美，通俗易懂，尤其容易学习操作。...
庄燕鸿主编；庄燕鸿，李晓娟撰稿；于春华，黄旭绘图2005 年出版333 页ISBN：7801945077
本书关于便秘的通俗读物。介绍了便秘及其形成的原因、危害等基本知识，以及如何预防治疗便秘，重点介绍了便秘的中西医治疗和食疗方法。
