曾强,曾美霞主编;黄大川,莫红卫,黄小毛副主编2010 年出版116 页ISBN:9787535763846
本书介绍了以麦子、稻谷、玉米为原料加工制作成各种食品的方法,包括原料、工艺流程、操作要点、制作方法及产品特点等。本书介绍的谷类食品共有138种,其中麦制品55种、米制品51种、玉米制品32种。...
朱明贤等著2010 年出版339 页ISBN:9787511305985
本书是2008年河北省社会科学基金项目“老子道德论语人生境界研究”课题成果,以“能容”的角度系统化研究老子的人生境界思想,在相关研究领域尚不多见,使读者在人生实践上有所获益。...