朱福海等编著1994 年出版607 页ISBN：7800935752
内容包括:市场原料选购要领、菜点制作诀窍、饮食卫生保健、食物疗法与营养、厨具使用与维修、宴席设计等。
朱易安，傅璇琮，周常林等主编2008 年出版243 页ISBN：9787534748967
第三编（1～10册）自《墨客挥犀》起到《东家杂记》止，共收录了宋人笔记40种。
朱易安等主编；上海师范大学古籍整理研究所编2003 年出版299 页ISBN：7534732077
本书收录了《湘山野录》、《玉壶清话》等五种宋人撰写的笔记。
朱易安等主编；上海师范大学古籍整理研究所编2003 年出版271 页ISBN：7534732042
本书收录了《广卓异记》、《河南野史》等四种宋人撰写的笔记。
朱易安等主编；上海师范大学古籍整理研究所编2003 年出版268 页ISBN：7534732050
本书收录了《南部新书》、《近事会元》等五种宋人撰写的笔记。
朱易安等主编；上海师范大学古籍整理研究所编2003 年出版277 页ISBN：7534732034
本书收录了《清异录》、《三楚新录》等七种宋人撰写的笔记。
朱学义等编著2009 年出版402 页ISBN：9787301154151
本书以国际、国内科学的会计理论、会计标准和会计方法为指导，以我国《企业会计准则》、《企业会计制度》为依据，适应我国会计改革和税制改革的需要，从理论和实际的结合上阐述了《财务分析教程》的初级、中级和...
林果园，路亚萍，朱长征等编著2011 年出版261 页ISBN：9787302246022
本书对操作系统的基本原理进行了阐述，同时注意引进最新的技术和理念，并以Windows 7为例，分析了操作系统的实现技术。
