李祥睿主编2008 年出版340 页ISBN:9787506449649
西餐工艺是在烹饪营养与教育专业中设立的一门专业基础课程,认真研究西方饮食文化,熟悉其发展概况、饮食习惯、风俗特点,并在此基础上,掌握西菜、西点的制作规律,了解在世界上一些著名菜点,更好地把握西方饮食文.....
龙睿主编2014 年出版190 页ISBN:9787304067625
咨询准备,学外语,出入境,留学生活,娱乐活动及节日等方面的口语短文。
诸葛斌著2008 年出版188 页ISBN:9787811400250
本书通过多种三维重建案例分析,对医学图像三维重建的算法和实现进行了深入的探讨。
潘正权,诸葛向彬编著2004 年出版217 页ISBN:7308038874
本书是《工程物理学》的习题指导,内容包括基本概念、解题思路与技巧。
诸葛霖编著2000 年出版397 页ISBN:7810002961
本书对涉及经贸中英文书信、电传的标准格式,进出口商自我介绍、信用调查、询价、报价、如何索赔等都作了详尽的介绍。