朱永松,陈达波,许一祥主编2012 年出版82 页ISBN:9787122140227
本书分糖艺盘头、面塑盘头和果酱围边三部分介绍近80例盘头围边的制作,所选品种均为时下酒店最受食客欢迎的流行盘饰,构思巧妙、创意独特,简单实用,可帮助初中级厨师丰富盘饰题材,扩大创意空间,提升装盘品味,你......
朱立文主编2003 年出版312 页ISBN:7801651324
本书着重从中国产业发展趋势以及2003年中国会展业发展现状入手,系统阐述了会展业与城市建设发展共生关系及会展城市发展的定位与误区,对国内27个会展业较发达的城市进行初步的总结定位,并作出了前瞻性的建议与...
张宁,朱淑惠,王杰琼,刘卉,于源源主编2013 年出版349 页ISBN:9787510071607
本书总共21章,分为上、下两篇。上篇为中医药篇,主要阐述了现阶段祖国医学对不孕不育症的临床诊治方法;下篇为辅助生殖篇,重点描述了现代医学对生殖科常见疾病的临床诊治方法,并对现今最新的辅助生殖技术进行了详...